Ryhmämenu 5.1.-3.9.2012
Voimassa seuraavissa Tallinkin alusten A la carte-ravintoloissa:
Baltic Princess: Russian A la Carte Katarina; Baltic Queen: Russian A la Carte Aleksandra; Romantika: Russian A la Carte; Tallink Festival: A la Carte
Ryhmämenun voi tilata vähintään 10 henkilön ryhmälle, kaikille ryhmän jäsenille tulee tilata sama menu. Mikäli ryhmässä on erikoisruokavaliota noudattavia matkustajia, pyydämme ilmoittamaan asiasta tilausta tehtäessä – keittiömestarimme suunnittelee tällöin sopivan menuvaihtoehdon.
Ryhmämenutilaukset on tehtävä viimeistään 14 vrk ennen matkaa
RYHMÄMENU
Viinisuositukset kursiivilla.
Menu 1 40.00 EUR
Siperialaiset pelmenit, smetanaa, sipulia, etikkaa
Suositusjuoma 4 cl - 4,8 €
***
Kanaa á la Kiev (sitruuna-tillivoilla täytetty kanafilee), kukka- ja parsakaalia, ruohosipuli-perunasosetta, karpaloita
Charta Riesling, Weingut Johannishof, Rheingau, Germany 75 cl - 32,00 €
***
Romanovin mansikat (H,G)
Vigneto Fiorato Recioto, Tommasi, Veneto, Italy 37,5 cl - 25 €
Menu 2 45.00 EUR
Forellinmätiä, sipulia, smetanaa, tsaarin blini
Suositusjuoma 4 cl - 4,8 €
***
Härän sisäfileepihvi á la russe, smetana-hapankaalia, persiljaperunaa, portviinikastike (G)
Montecillo Reserva, Rioja, Spain 75 cl - 28 €
***
Jääkarpaloita, kuumaa kinuskikastiketta, vaniljajäätelöä (G)
Madeira Henriques & Henriques Finest Medium Rich 5 years old, Portugal, 8 cl - 4,5 €
G = gluteeniton, H = vähälaktoosinen, L = laktoositon
|