|
Vad gör vår Cateringpersonal ombord?
I våra restauranger arbetar vår serviceinriktade personal med att servera Östersjöns läckraste mat och dryck. Vi har flera olika a la carte restauranger, bufférestauranger, barer, pubar, diskotek och caféer. Här är finska språket ett stort önskemål.
Vår konferenspersonal ser till att våra konferensgäster får en lyckad konferens, hjälper till med all planering, serverar och ser till att all teknisk utrustning fungerar mm. Här är finska språket ett krav.
I våra olika kök skapas Östersjöns läckraste mat av våra kockar och kallskänkor, vilket innebär allt från skapande av spännande menyer, inköp, tillagning och uppläggning. Våra duktiga diskare ser hela tiden till att allting flyter på både i restaurangerna och i de olika köken.
På hotellsidan ser våra duktiga hyttvärdar/hyttvärdinnor och lokalvårdare till att såväl hytter som de publika utrymmena är i ett skick som tillgodoser våra kunders höga förväntningar. I arbetsuppgifter kan också ingå viss hyttpassagerarservice. Här är finska språket ett krav.
I vår informationsdisk ombord arbetar våra erfarna receptionister med att hjälpa våra passagerare till rätta med allt från att växla pengar till att svara på både möjliga och omöjliga frågor ombord. För att arbeta i receptionen bör man ha arbetat ombord tidigare, gärna med andra arbetsområden. Här är finska språket ett krav.
I våra butiker skapar vår personal en butiksvärld som motsvarar kundens förväntningar vad gäller produkturval, exponering av varor och sist men inte minst försäljningen. Våra butiker är uppdelade i taxfree, parfym och retail. Finska språket är ett krav.
Inom Catering arbetar vi med 4 olika befattningar ombord:
Galleysteward; kock, kallskänka, bagare
Cateringsteward; servitris/servitör, bartender, somelier
Cateringhost; butikspersonal, servitris/servitör i buffén, konferensvärd/värdinna, receptionist
Cateringassistant; hyttvärdinna/värd, lokalvårdare, diskare, ekonomibiträde
Vad gör vår driftpersonal ombord?
Vår driftpersonal ansvarar för fartygets drift, underhåll och säkerhet.
I maskin arbetar våra motormän tillsammans med maskinbefälen med att övervaka driften, särskild behörighet krävs. Våra elektriker servar hela fartygets elinstallationer, hissar, köksmaskiner etc. Våra inredningsreparatörer har gedigen VVS- och/eller svetserfarenhet samt allmänt tekniskt intresse. Våra maskinreparatörer svetsar, svarvar och utför allmänna reparationsarbeten etc, verkstadsutbildning är ett krav.
På däck arbetar våra timmermän med att serva fartygens lås- och badanläggningar samt allmänt förekommande träarbeten. Våra matroser arbetar dagtid i huvudsak med målnings-, rengöringsarbeten och lastning, samt går vakt på bryggan. Särskild behörighet krävs. |